CONDIMENTEAZĂ-ȚI VIAȚA!
Ghimbirul este o plantă cu flori originară din Asia de Sud-Est. Are o istorie lungă de utilizare atât culinară, cât și medicinală în diferite culturi. Compusul activ din ghimbir se numește gingerol, care este responsabil pentru aroma sa caracteristică și pentru numeroasele beneficii pentru sănătate.
Se știe că ghimbirul ajută digestia prin promovarea producției de enzime digestive. Alte beneficii potențiale pentru sănătate ale ghimbirului includ reducerea nivelului de zahăr din sânge, îmbunătățirea sănătății inimii și întărirea sistemului imunitar. Este adesea adăugat la ceaiuri, supe, cartofi prăjiți și produse de copt pentru aroma sa unică și condimentată. Ghimbirul poate fi consumat proaspăt, uscat, sub formă de pudră sau sub formă de suc sau ulei.
