Ia-ți un boost de energie verde
Broccoli este o legumă care aparține familiei cruciferelor, care include și varza, varza de Bruxelles și conopida. Este cunoscut pentru buchețelele sale dense, verzi, care sunt consumate în mod obișnuit, deși tulpinile și frunzele sunt, de asemenea, comestibile. Broccoli este foarte hrănitor, fiind o sursă bogată de vitamine C, K și A, fibre și diverse minerale. Are un conținut scăzut de calorii și grăsimi, ceea ce îl face o alegere populară pentru cei care caută o dietă sănătoasă. În plus, broccoli conține substanțe fitochimice precum sulforafanul, care sunt asociate cu potențiale beneficii pentru sănătate, inclusiv proprietăți antiinflamatorii și anticancerigene.
